Recientemente, los carotenos han sido objeto de investigación en el contexto de la diabetes mellitus (DM) y sus complicaciones. Arrojando implicaciones positivas en el impacto positivo a medida preventiva y también complementaria en una fase de tratamiento.
Efectos Positivos de los Carotenos en la DM Tipo 2
Los carotenoides actúan como antioxidantes, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
Reducen el estrés oxidativo y pueden ser especialmente beneficiosos para fumadores y personas que consumen alcohol.
2. Salud Ocular y Prevención de Complicaciones:
Los carotenos protegen la mácula ocular al absorber los rayos solares dañinos.
Se ha observado que reducen el riesgo de desarrollar retinopatía diabética, una complicación ocular común en pacientes con DM.
3. Reducción del Riesgo Cardiovascular:
Los carotenos disminuyen las probabilidades de aterosclerosis, lo que contribuye a reducir el riesgo cardiovascular.
Incluirlos en la dieta puede ayudar a mantener un corazón más saludable.
4. Mejora de la Salud Metabólica:
Contribuyen al funcionamiento del sistema inmunológico y hormonal.
Ayudan a reducir la acumulación de grasas en el abdomen.
5. Propiedades Anticancerígenas:
Aunque no se comprende completamente su papel en la patogénesis de la diabetes, se ha sugerido que los carotenos podrían tener efectos protectores contra el cáncer.1.
Investigaciones Relevantes
En resumen, incluir alimentos ricos en carotenos en la dieta puede ser beneficioso para pacientes con diabetes tipo 2. A medida que se avanza en la investigación, es probable que los carotenos desempeñen un papel aún más destacado en el manejo de la diabetes en el futuro.
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https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0753332217304523?via%3Dihub
final_trat_diet_diabetes_interactivo_v25_compressed.pdf (fesemi.org)
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